星星國&冒險王&享家為家長量身打造
系列講座「學校沒教家長的事-給家長的七堂必修課」

第一堂課很榮幸邀請到＜樂菲有機超市＞的創辦人蒲聲鳴先生來分享食安議題，
他指出目前市面上的各式食材琳瑯滿目，
進口的、本地的、有機的、小農的食材的選擇非常多，
但是要如何從中挑選到安全適合家中小朋友食用的就非常重要了。
因此首先蒲先生教導我們在購買食材前，
我們逼需先「知食」，看懂明白在標籤上的食材原料以及各個標章所代表的意義????，
廠商很聰明，會將一些我們熟悉但較無法接受的原料，
例如味精，用美化的名字來讓一般消費者分辨不出來。
再來有認證的標籤不一定就是可信的，
消費者也必須仔細的查驗標籤所代表的意義，
才能進行到第二步「擇食」。
讓我們透過改變消費模式，真正讓對我們有益的食材留在市面????。